久しぶりのブログの更新になってしまいました。
昨日の日曜日はミチココ定休日です。
朝から海へ行き、マテ貝がそろそろ採れるらしいので、どんな感じか見に行きました。
まだのようでした。
早く食べてみたいです。
その後、海の近くのキイチゴスポットに行きました。
こちらは食べ頃で、二人で子供のようにはしゃぎながら収穫しました。
早速ジャムにしようと、煮ました。
煮るとまるで蜂蜜のような香りがしました。
ヨーグルトにかけて食べてみようと思います。
ケーキにも活用したいです。
その後、夫の実家のジューンベリーを収穫しました。
甘酸っぱい可愛い赤い実です。
最後に、ミチココの小さい庭にある梅の木を伐採しました。
アブラムシに耐えられませんでした。
結婚してから、季節毎の自然の恵みを収穫して、料理する、大変さと楽しさと美味しさに
ワクワクしています。
こんな楽しさを教えてくれた夫に感謝です。
収穫したキイチゴ、正確にはモミジイチゴと言うらしいです。下向きになっています。
よく似た梶イチゴは上向きになるそうです。
中にいるアリンコに要注意です!!