ミチココでは、世界のいろいろな国のカカオ豆を使って、豆からチョコレートを作る「bean to bar」という方法で、チョコレートを作っています。
使っているのはカカオ豆とお砂糖だけで、それぞれの産地の個性が感じられるようなチョコレートを目指しています。
今回、ミチココに来てくださる方にもbean to barチョコレートの楽しさや美味しさを知っていただきたいなと思い、ワークショップを行うことにしました!
①選別編、②皮むき編、③チョコ作り編の3回に分けて行いますが、どれか1つの参加でも大丈夫です!
もちろんすべて参加していただけると、より深くbean to barについて知れると思います◎
チョコについて詳しい方もそうでない方も、ふらっと来て楽しんでいただけるような時間になったらと思います*\(^o^)/*
ご予約は、店頭かお電話(025-311-1119)で受け付けております。
よろしくお願いいたします!