2017年1月31日火曜日

bean to bar chocolate 6種類

土曜日はお休みをいただきました。 ありがとうございました! Bean to Bar Chocolate 種類がたくさん揃っています。 ガーナ、マダガスカル、ベトナム、キューバ、ブラジル、ホンジュラスです。 それぞれ、お砂糖やカカオのパーセンテージ、焙煎時間も違います。 お気に入りの味を見つけていただくのも楽しいと思います! 是非お試し下さい。

2017年1月27日金曜日

臨時休業のお知らせです。

28日、土曜日は臨時休業いたします。 ご予定いただいていた方、申し訳ございません! こちらのブログのメニュー欄が新しくなりました。 ミチココのメニューの一部を写真とともに紹介していますので、是非ご覧下さいー(^-^)/ Bean to Barチョコレート頑張って作っています。 珍しく5種類あります!

2017年1月11日水曜日

2017年スタート

新しい一年がはじまりました!
今年はどんな年になるのか、ワクワクします。
昨年はミチココ移転など、色んな事があって、バタバタでした。
今年は、じっくりゆっくりしっかり日々を送りたいと思います。
なんと言っても、チョコレート作り頑張ります!!

今年のバレンタインは、bean to bar chocolaTeの板チョコをセットにしたギフト。
ボンボンの詰め合わせギフト。
ガトーショコラ
タンカンコンフィとジンジャーコンフィ

このラインナップで予約制で進めていこうと思います。
また決定しましたら、お知らせ致します。
宜しくお願い致します!

新製品のマダガスカルのカカオ豆が入荷しました。
とても高品質です!仕上がりが楽しみです。

カカオ豆のカッティングテストの様子です。