今年はどんな年になるのか、ワクワクします。
昨年はミチココ移転など、色んな事があって、バタバタでした。
今年は、じっくりゆっくりしっかり日々を送りたいと思います。
なんと言っても、チョコレート作り頑張ります！！
今年のバレンタインは、bean to bar chocolaTeの板チョコをセットにしたギフト。
ボンボンの詰め合わせギフト。
ガトーショコラ
タンカンコンフィとジンジャーコンフィ
このラインナップで予約制で進めていこうと思います。
また決定しましたら、お知らせ致します。
宜しくお願い致します！
新製品のマダガスカルのカカオ豆が入荷しました。
とても高品質です！仕上がりが楽しみです。
カカオ豆のカッティングテストの様子です。
