カカオ豆の種類

オープンに向けてチョコレート作り励んでいます！

ブラジル、パプアニューギニア、ホンジュラス、キューバ産のチョコレートと格闘中です。

今日の朝ごはんサンド

パンが焼きたてふわふわだったから、焼かないサンドにしました！
ナスがジューシーで美味しかったです。